Ulek
Bawang putih
Pala
Kemiri
Tusuk
Sereh
Jahe
Lengkuas
Kunyit
Daun Salam
Daun jeruk
Tambahan
Kayu manis
Bulet kembang
Diulek/diblender
Bawang merah 6
Bawang putih 2
Kunyit
Jahe
Kemiri dibakar
Kluwek 6, lembek langsung, keras direbus dulu
Digeprek
Sereh
Salam
Daun jeruk
Lengkoas
Cara
Tumis yg diblender + geprek
Air
Daging
Garam
sasa saset
magi kaldu blok/royco daging,
ketumbar
lada
Bawang putih
Kencur
Terasi
Daun jeruk
Cabe
Gula merah
Garam
Sasa
Kelapa muda
Teh nex carlos : dicampur teh tong tji + teh gopek
Mie goreng
Goreng telor
Masukan cabe potong
Masukan daun bawang
Masukan air mendidih
Masukan mi goreng
Masukan bumbu mi goreng
Mecin
Lada
Kecap lagi
Ratakan, masukan sawi
Saos
Nyemek
Tambah penyedap
Tambah kecap
kuah